Le Madras - Patisserie Réunion

Le Tatin

Crème à la vanille de Saint-Philippe, Caramel mou, Pommes au four, Dacquoise, Pâte sablée,Crumble - Commander 48 heures à l'avance -

Le Madras - Patisserie Réunion

Le Croquant

Mousse chocolat au lait, Croustillant à la cacahuète, Biscuit chocolat, Dacquoise - Commander 48 heures à l'avance -

Le Madras - Patisserie Réunion

Le Mille-Feuilles

Pâte feuilletée, Crème diplomate à la vanille Bleue de Saint-Philippe, Fondant.

Le Madras - Patisserie Réunion

Paris-Brest

Pâte à Choux, Crème diplomate au praliné, Croustillant au praliné, Amandes hachées.

Le Madras - Patisserie Réunion

Les Classiques de la Pâtisserie

Désormais chaque week-end nous vous proposons des Classiques de la Pâtisserie française, Mille-Feuilles, Paris-Brest, Saint-Honoré, Tartes aux fraises et aux Framboises...

Le Madras - Patisserie Réunion

Hop

Mousse au Chocolat 70 %, Crème au caramel, Bananes flambées, Sablé, Biscuit Dacquoise

Le Madras - Patisserie Réunion

Intuitive

Mousse chocolat noir 72 %, Mousse aux amandes, biscuit, pâte sablée chocolat.

Le Madras - Patisserie Réunion

Fraisier

Crème vanille St-Philippe, Coulis de fraise, dès de fraise, Dacquoise, pâte sablée, Pâte d'amande

Le Madras - Patisserie Réunion

Metisse

Crème aux marrons, Coulis de goyavier, Suprême à la patate douce, Dacquoise, Pâte sablée.

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La Tarte aux Framboises

Pâte sucrée, Crème d'amande, Crème diplomate à la vanille Bleue de Saint-Philippe, Framboises fraîches

Le Madras - Patisserie Réunion

Passion Croquante

Mousse Passion, Dacquoise, Crème et Guimauve goyavier, Croustillant aux cranberries, Chantilly passion

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