Le Madras - Patisserie Réunion

Le Tatin

Crème à la vanille de Saint-Philippe, Caramel mou, Pommes au four, Dacquoise, Pâte sablée,Crumble - Commander 48 heures à l'avance -

Le Madras - Patisserie Réunion

Le Croquant

Mousse chocolat au lait, Croustillant à la cacahuète, Biscuit chocolat, Dacquoise - Commander 48 heures à l'avance -

Le Madras - Patisserie Réunion

Tiramisu à la Fraise

Crème au Mascarponne - Coulis de Fraises - Dès de Fraises - Biscuit Dacquoise - Pâte Sablée

Le Madras - Patisserie Réunion

Le Saint-Honoré

Choux caramélisés, Pâte feuilletée, Crème chibouste à la vanille Bleue de Saint-Philippe, Chantilly

Le Madras - Patisserie Réunion

Le Mille-Feuilles

Pâte feuilletée, Crème diplomate à la vanille Bleue de Saint-Philippe, Fondant.

Le Madras - Patisserie Réunion

Paris-Brest

Pâte à Choux, Crème diplomate au praliné, Croustillant au praliné, Amandes hachées.

Le Madras - Patisserie Réunion

Poirn

Crème à la vanille bleue, Poires poêlées au gingembre, Caramel mou, Crumble, Biscuit dacquoise, Pâte sablée.

Le Madras - Patisserie Réunion

Les Classiques de la Pâtisserie

Désormais chaque week-end nous vous proposons des Classiques de la Pâtisserie française, Mille-Feuilles, Paris-Brest, Saint-Honoré, Tartes aux fraises et aux Framboises...

Le Madras - Patisserie Réunion

3 C

Mousse au chocolat noir 72% - Mousse au chocolat au lait - Crème caramel à la fleur de sel - Biscuit chocolat fondant - Pâte sablée chocolat

Le Madras - Patisserie Réunion

Maman Douceur

L'entremet de la Fête des Mères! - Crème à la vanille Bleue de Saint-Philippe - Coulis de Mûres - Biscuit macaron à la pistache - Chantilly à la framboise - Framboises Fraîches

Le Madras - Patisserie Réunion

Jour d'Amour

Mousse aux litchis, Crémeux aux goyavier, Coulis de goyavier, Biscuit dacquoise, Pâte sablée, Framboises, Groseilles

Le Madras - Patisserie Réunion

La Tarte aux Framboises

Pâte sucrée, Crème d'amande, Crème diplomate à la vanille Bleue de Saint-Philippe, Framboises fraîches

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